Om te voorkomen dat het Fort Sint Pieter vanuit het gangenstelsel bij verrassing kon worden genomen, zijn omstreeks 1809 grote delen van het stelsel opgeblazen door Franse militairen, waarbij omvangrijke instortingen plaats vonden en grote delen ontoegankelijk werden.
Heden ten dagen is het Noordelijk gangenstelsel middels VVV rondleidingen te bezichtigen.
Stelsel Zonneberg
Iets meer naar het zuiden ligt het
gangenstelsel "Zonneberg", genoemd naar de hoeve Zonneberg die boven de ingang van dit stelsel ligt. Dit stelsel bestaat bijna uitsluitend uit hoge gangen, gangen die meerdere malen uitgediept zijn dus. Hoewel er zich grote regelmatige gedeelten in het stelsel bevinden is het geheel toch vrij onregelmatig te noemen. Met name de hoofdgangen waarlangs het transport van kalksteen met paard en wagen plaats vond, slingeren door het hele gangenstelsel. Mede door de uitgestrektheid van het stelsel en de wirwar van gangen is het vinden van de weg, -indien men het stelsel niet door en door kent-, nagenoeg onmogelijk. In een van de doodlopende gangen bevindt zich nog steeds een houtskooltekening en een opschrift dat herinnert aan 4 kloosterlingen, die verdwaald in de gangen hier in 1640 dood zijn teruggevonden.
Uit de overlevering is af te leiden dat de kloosterlingen een draad hebben afgewikkeld in de gangen, maar die is waarschijnlijk los geraakt, zodat zij de weg naar buiten niet meer konden terug vinden.
Dat overleveringen als boven beschreven, over ongelukken die in de groeven hebben plaats gevonden, niet geheel aan fantasie ontsproten mag uit onderstaand krantenartikeltje blijken over 2 tieners die vrij recent in zo'n gangenstelsel verdwaalden en op soortgelijke wijze om het leven kwamen.
"Van onze verslaggever HENK LANGENBERG
CADIER EN KEER - De zaklantaarn viel. De gloeidraad brak. Vanaf dat moment werd het pas begonnen avontuur in het ondergrondse gangenstelsel van Cadier en Keer een inktzwarte nachtmerrie voor Raimond en Patrick, twee pupillen van het gesloten internaat Het Keerpunt.
Sporen in het gangenstelsel tonen aan dat de twee jongens in een kringetje rondgekropen hebben om de lantaarn terug te vinden. Het lukte niet. Daarna zochten ze schuifelend langs de wanden wanhopig het vleermuizengat, waar ze een paar uur van te voren door naar binnen waren gekropen. Ook dat lukte niet meer. De 16-jarige Patrick, zo blijkt uit het sporenonderzoek, bleef lang naar een uitgang zoeken. Raimond (17) gaf het sneller op. De jongen werd, ongeveer in het midden van het uitgebreide gangenstelsel, in kleermakerszit, gevonden. Hij hoopte alleen nog op hulp van buitenaf.
Die hulp kwam niet, of in ieder geval veel te laat. Pas op 26 augustus, twintig dagen na de verdwijning, vond een politieman de lichamen van de jongens. Sectierapport wijst uit dat ze meer dan 72 uur geleden overleden zijn aan uitdroging en onderkoeling"
Tal van opschriften in dit gangenstelsel herinneren nog aan de Tweede Wereldoorlog, toen het gangenstelsel werd ingericht voor de evacuatie van de bevolking van Maastricht.
Met vaknummers en pijlen werd aangegeven waar de bewoners zich naar toe moesten begeven in geval van een aanval.